Resep Nasi Goreng Jawa

Berikut adalah resep Nasi Goreng Jawa yang bisa kamu coba:

Bahan-bahan:

- 300 gram nasi putih

- 2 butir telur, kocok lepas

- 100 gram ayam fillet, potong dadu kecil

- 50 gram udang, kupas

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 2 siung bawang merah, cincang halus

- 2 batang daun bawang, iris tipis

- 2 batang seledri, iris tipis

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan saus tiram

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2. Masukkan ayam fillet dan udang, tumis hingga matang.

3. Tambahkan telur kocok, aduk-aduk hingga telur setengah matang.

4. Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.

5. Tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu merata dan nasi terasa panas.

6. Terakhir, tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar hingga bahan-bahan tercampur dengan baik.

7. Angkat nasi goreng Jawa dari wajan dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba!

Berbagi Resep : Mie Kuah Pedas

Di saat kumpul dengan keluarga dan udara terasa dingin, paling asyik menyantap mie berkuah pedas ini. Bumbunya sederhana, dengan tambahan kol, sawi dan daging ayam suwir, jadilah mie yang pedas gurih ini. dan maknyusss..makin asyik dinikmati hangat!

Bahan:
500 g mie hokiian/mie lidi
Kuah:
2 sdm minyak sayur
1 batang daun bawang, iris kasar
750 ml kaldu ayam
50 g kol, iris kasar
100 g ayam rebus, suwir kasar
2 batang sawi, iris kasar
1 batang seledri, iris kasar
1 butir telur ayam, kocok
1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
Haluskan:
2 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica butiran
1 sdt garam

Cara Membuat:

1.     Siram mie dengan air panas lalu tiriskan.
2.     Kuah:
3.     Tumis bumbu halus hingga wangi.
4.     Masukkan daun bawangm aduk hingga layu.
5.     Tuangi kaldu, didihkan. Jika suka manis bisa ditambah sedikit kecap manis.
6.     Masukkan ayam dan sayuran dan masak hingga mendidih.
7.     Masukkan telur kocok, aduk sebentar.
8.     Masukkan telur kocok, aduk sebentar. Tuangi larutan tepung kanji, didihkan hingga kental.
9.     Masukkan mie, masak sebentar lalu angkat.
10.     Sajikan hangat.

Berbagi Resep : Udang Masak Tauco Pedas

Kalau bosan dengan udang goreng mentega cobalah membuat udang goreng dengan bumbu pedas-pedas gurih ini. Selain bawang, tauco Medan yang gurih wangi dan cabai jadi bumbu udang ini. Rasanya yang gurih pedas membuat lauk ini jadi makin enak dimakan dengan nasi hangat.

Bahan:
250 g udang jerbung sedang
1 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak goreng
1 sdm margarin
50 g bawang Bombay, iris tipis
1 siung bawang putih, memarkan, cincang
1 batang daun bawang, potong kasar
1 buah cabai merah, iris halus
6 buah cabai rawit merah, iris kasar
1 sdm tauco Medan
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

    Buang kepala udang, sayat punggungnya.
    Lumuri udang dengan bawang putih, merica dan garam. Diamkan beberapa saat.
    Goreng udang hingga kuning kecokelatan dan matang.
    Angkat dan tiriskan.
    Panaskan margarin hingga leleh.
    Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang hingga layu.
    Masukkan cabai rawit, tauco, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan merica.
    Aduk hingga rata.
    Tambahkan sedikit air lalu didihkan.
    Masukkan udang, aduk cepat hingga tercampur rata.
    Angkat.Taburi sedikit duan bawang iris.
    Sajikan.

Resep Cumi Pedas Masak Kemangi

Cumi yang lezat dipadukan dengan rasa pedas dan kesegaran kemangi, cocok untuk menu makan siang atau makan malam. Ayo buat sekarang..

Bahan:

500 gram cumi-cumi ukuran sedang

100 gram daun kemangi

1 sdm air jeruk nipis

100 ml air

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan:

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah cabai merah

5 buah cabai rawit (bisa disesuaikan selera)

3 butir kemiri sangrai

1 cm jahe

1 sdt asam

1/2 sdt terasi

Cara Membuat:

1. Lepas kepala cumi, bersihkan tinta dan buang bagian tengahnya. Lepas kulit cumi, iris berbentuk cincin. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, aduk-aduk.
3. Masukkan cumi dan tumis hingga daging terasa kaku.
4. Tambahkan air, masak hingga air menyusut dan daging cumi-cumi empuk.
5. Tambahkan gula dan garam sesuai selera Anda.
6. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi.
7. Sajikan Cumi Pedas Masak Kemangi saat masih hangat dengan nasi.

Resep Bungkus Tahu Bayam

Inilah Resep Bungkus Tahu Bayam

Bahan :
250 gr tahu
1 butir telur
1 ikat bayam, ambil daunnya
80 gr wortel, potong sesuai selera
2 lembar daun pisang

Bumbu dihaluskan :
10 butir merica
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
garam secukupnya

Cara membuat :
Haluskan tahu, peras. Campur rata dengan telur dan bumbu halus
Ambil selembar  daun pisang, susun bayam diatasnya
Tuang adonan tahu, kemudian ratakan
Tempatkan wortel pada salah satu tepi bayam,gulung sambil dipadatkan,sematkan dengan lidi
Kukus adonan selama 40 menit hingga matang lalu angkat dan dinginkan
Potong tahu bentuk bulat atau sesuai selera
Sajikan

Resep Jus Kiwi Mint

Resep Jus Kiwi Mint

Bahan :

• 2 buah kiwi, kupas ambil daging buahnya
• 250 ml jus lemon
• 100 ml air dingin

Sirop mint :

• 250 gr gula pasir
• 150 ml air
• 30 lembar daun mint

Cara membuat :

• Sirop : rebus gula pasir dan air sampai gula larut dan kental,angkat masukkan daun mint, diamkan sampai dingin
• Proses halus kiwi,sirop mint,air dingin dalam blender
• Tuangkan ke dalam gelas saji, tambahkan jeruk lemon, sajikan segera

Resep Wedang Ronde Jogja Yang Lezat

 

Kali ini Resep Wedang Ronde Jogja Yang Lezat akan kami berikan. Anda dapat segera mempraktekan untuk menghangatkan badan anda saat cuaca dingin. Berikut adalah bahan dan cara membuat wedang ronde.

•     250 gram tepung ketan
•     50 gram tepung kanji
•     1 sendok the garam
•     50 ml air kapur sirih
•     250 ml air hangat
•     Pewarna makanan warna merah dan hijau secukupnya
•     Teng teng kacang secukupnya tumbuk halus
•     Kacang tanah panggang secukupnya

Cara membuat Kuah Jahe wedang ronde jogja Asli Enak :

    1000 ml air
    6 cm jahe memarkan
    3 batang serai, memarkan
    2 lembar daun pandan
    400 gram gula pasir


Cara Membuat Resep wedang ronde jogja Asli Enak :

    * Campur tepung ketan, tepung kanji dan garam jadi satu. Tuangi air kapur sirih dan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga menjadi adonan yang dapat dipulung. Bagi adonan jadi 3 bagian. Satu bagian dibiarkan putih, satu bagian diberi pewarna makanan warna merah dan sisanya diberi warna hijau.
    * Ambil sedikit adonan pulung bulat dan isi dengan teng-teng kacang halus. Pulung kembali dengan rapi. Lakukan untuk ketiga adonan diatas.
    * Diamkan air rebus ronde hingga terapung. Angkatdan tiriskan.
    * Kuah Jahe: masak seluruh bahan kuah jadi. Dengan api kecil hingga mendidih. Angkat dan saring.
    * Masukkan ronde ke dalam kuahnya. Taburi dengan kacang tanah.
    * Hidangkan selagi hangat.

Sate Tak Harus Dibakar

Sate atau ada sebagian yang menyebut manakan satu ini satai ternyata tak selamanya ditusuk dan dibakar diatas bara. Sate yang dikukus asal bangka ini menggunakan daging ikan tenggiri dan dibungkus daun pisang. Penasaran dengan rasanya? Berikut adalah resep masakan sate kukus

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
4 butir bawang merah, dicincang halus
1 batang daun bawang, diiris halus
30 gram wortel, dipotong kotak kecil
30 gram bengkuang, dipotong kotak kecil
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula
1 butir telur, dikocok lepas
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
daun pisang untuk membungkus

Cara Pengolahan :
* Aduk daging ikan, bawang merah, dan daun bawang sampai rata.
* Tambahkan wortel dan bengkuang. Aduk rata.
* Bumbui garam, merica, gula, telur, dan santan. Aduk rata.
*  Sendokkan ke daun pisang. Bungkus tum dan semat dengan lidi. Kukus 30 menit.

Untuk 6 porsi

Tim Kacang Hijau Pisang Bagus Untuk Tumbuh Kembang Anak

Kacang hijau sudah tidak asing lagi, bahan bahan makanan yang satu ini sering digunakan dalam membuat berbagai hidangan.  Yang biasa kita buat atau kita nikmati adalah bubur kacang hijau atau dibuat pelengkap seperti rempeyek.

Istimewanya dari kacang hijau adalah kandungan gizinya yang tidak rusak meskipun sudah dimasak sampai hancur sekalupun. Nah, karena kandungan gizinyalah kita sering mengonsumsinya, terutama untuk perkembangan dan pertumbuhan anak-anak.
Nah, sudah tahu manfaat kacang hijau bukan? Yuk coba menu tim kacang hijau pisang berikut.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
* 100 gram kacang hijau kulit, rendam 2 jam
* 850 ml air susu
* 175 gram tepung beras
* 175 gram gula pasir
* 1/2 sendok makan garam
* 2 lembar daun pandan
* 75 gram tepung sagu dan 300 ml susu cair
* 5 buah pisang uli, dipotong-potong
Cara membuat :
* Rebus kacang hijau 15 menit sampai matang.
* Blender kacang hijau bersama 100 ml susu cair dari 850 ml susu cair. Sisihkan.
* Aduk rata tepung beras, kacang hijau blender, gula pasir, garam. Tuang campuran kacang hijau. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai licin. Tambahkan potongan pisang.
*Tuang dalam 2 buah pinggan tahan panas ukuran 18x18 cm. Kukus 20 menit sampai matang. Potong-potong.

Untuk 32 potong

Bosan Tahu Goreng? Coba Alternatif Ini.

Anda sudah bosan dengan tahu goreng? Ternyata tahu tidak hanya digoreng, tapi juga dapat dijadikan sebagin makanan yang menarik. Contohnya tahu di sajikan dengan cara di tim dan di taruh diatas mangkuk gelas kecil.

Bahan:
300 gram tahu putih, dihaluskan
3 butir telur asin mentah, kuning di cincang kasar
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
4 buah cabai rawit merah, diiris tipis
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh gula merah
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan

Cara membuat:
    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan
    Campur tahu, telur asin, santan, cabai rawit, dan daun bawang. Aduk rata.
    Tambahkan bumbu tumis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
    Masukkan dalam pinggan tahan panas kecil.
    Kukus  di atas api sedang 30 menit sampai matang.
Ini untuk 4 porsi

Resep Masakan : Membuat Baso Tahu

Berikut adalah Cara Mudah Membuat Baso Tahu. Mari kita membuat baso tahu yang enak dan lezat dirumah tanpa ada bahan pengawet dan yang jelas enak sekali dimakan pas dingin - dingin. 
berikut cara membuat Baso Tahu :
BAHAN

•     200 g Daging giling
•     8 bh Tahu kulit
•     1 btg Seledri
•     100 g Tepung tapioka
•     1 sdt Baking powder
•     2 bks Masako® Rasa Sapi (13 g)
•     100 g Es batu
•     2 L Air (1 L untuk merebus bakso, 1 L untuk kuah bakso)

CARA MASAK

1.     Cincang seledri. Kerat tahu di tengah. Hancurkan es batu.
2.     Haluskan es batu, campur dengan daging giling dan Masako® Rasa Sapi (1bks), haluskan lagi.
3.     Campur adonan, baking powder, tapioka, dan seledri, aduk rata.
4.     Isi tahu dengan adonan. Rebus Bakso Tahu hingga matang, angkat, dan sisihkan.
5.     Kuah: Panaskan air, masukkan Masako® Rasa Sapi (1 bks), masak hingga mendidih, angkat.
6.     Tata soun/mie dan bakso, tambahkan kuah, taburi pelengkap, dan sajikan.

Resep Kue Kastengel Spesial

Bahan:

- 125 gr margarin
- 2 kuning telur
- 200 gr terigu kunci biru
- 50 gr maizena
- 100 gr keju edam parut

Bahan Olesan dan taburan:

- 2 kuning telur, kocok lepas
- keju cheddar parut secukupnya

Cara membuat Kue Kering Kastengels:

- Kocok margarin sampai lembut, kemudian masukkan kuning telur. Kanjutkan mengocok sampai kuning telur dan margarin tercampur rata
- Masukkan terigu, maizena, dan keju parut. Aduk sampai adonan berbulir
- Gilas dan cetak sesuai selera
- Letakkan di loyang dan jangan lupa untuk memberi jarak antar cetakan adonan
- Panggang selama 20 menit dengan suhu 180 decel
- Keluarkan dari oven, oles dengan bahan olesan, taburi dengan keju parut secukupnya
- Panggang lagi selama 15 menit sampai matang dan berwarna kecoklatan
- Dinginkan dan siap disimpan di dalam toples.


Keterangan:

- Dengan cara pemanggangan 2x seperti pada resep diatas bisa menghindari keju parut sebagai taburan gosong sebelum kastengels matang
- Untuk kastengels yang lebih ekonomis, bisa mengganti keju cheddar yang diparut halus. Namun karena jenis keju cheddar lebih banyak mengandung air bila dibanding dengan keju edam, maka setelah keju cheddar diparut bisa kita keringkan/ kita jemur sebentar seblum kita gunakan. Jangan lupa untuk menambhakan garam/kaldu ayam karena keju edam jauh lebih asin bila dibanding dengan keju cheddar.
- Untuk menghasilkan kastengels yang renyah, gunakan campuran mentega dan margarin dengan komposisi maksimal 50:50

Resep Bakmi Ketoprak Solo

Berikut adalah Resep Bakmi Ketoprak khas Solo untuk tiga porsi. Bahan Resep Bakmi Ketoprak : * Mie basah, 200 gram * Taoge, 75 gram, siangi, rebus 1/2 matang * Kol, 50 gram, iris tipis * Seledri, 1 batang, iris tipis * Bawang merah goreng secukupnya * Kerupuk kanji warna merah secukupnya * Kacang tanah goreng (utuh) , 25 gram Bahan Kuah : * Air kaldu sapi, 600 ml * Bawang putih, 5 siung * Merica butiran, 1/2 sendok teh, sangrai * Kecap manis, 1/4 sendok teh * Gula pasir, 1/2 sendok teh * Garam secukupnya * Minyak goreng, 1 sendok makan Cara membuat Resep Bakmi Ketoprak : 1. Tumbuk bawang putih, merica dan garam hingga halus. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk hingga harum. 3. Tuang air kaldu, masak hingga kuah mendidih. Tambahkan kecap manis dan gula pasir. Masak kembali hingga mendidih. Angkat. 4. Letakkan mie dalam mangkuk saji, tuang kuah secukupnya. 5. Tambahkan taoge dan kol di atasnya. Taburi dengan seledri, bawang goreng dan kacang tanah goreng.

Resep Kroket Keju

Berikut adalah resep Kroket Keju Bahan: 2 sdm margarin untuk menumis 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 2 sdm tepung terigu 75 ml susu cair 200 g kentang, kukus, haluskan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 1/8 sdt pala bubuk minyak untuk menggoreng Bahan isi: 30 g keju quick melt, potong korek api Bahan pelapis: 1 putih telur, kocok lepas 50 g tepung panir kasar Cara membuat Kroket Keju: 1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum. 2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga berbutir. 3. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. 4. Masukkan kentang, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Angkat. 5. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isi, bentuk lonjong kecil. 6. Celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir kasar. 7. Panaskan minyak, goreng kroket hingga matang. 8. Angkat, sajikan.

Resep Masakan Sayur Kacang Merah (Ageun Kacang)

Ini makanan khas Garut .... sayurnya maniiis ... wangi kayumanisnya menggugah selera ....

Enak dimakan pakai sambal terasi dan ikan asin.

Langsung saja ayo mulai memasak,ini Resep Masakan Sayur Kacang Merah (Ageun Kacang) :

Baca selengkapnya »

Resep Masakan Sapo Tahu

Langsung saja ayo kita masak Sapo Tahu
Berikut Resep nya :

Baca selengkapnya »

Resep Masakan Orek Tempe

Berikut adalah Resep Masakan Orek Tempe

Langsung saja ini Resep Masakan Orek Tempe

Baca selengkapnya »

Resep Enak Martabak Manis

Martabak manis atau yang biasa juga disebut Kue Terang Bulan akhir-akhir ini mulai dibicarakan kembali seiring dengan munculnya Martabak Bolu, terutama di daerah Bandung. Dilihat dari tampilannya, Martabak Manis dan Martabak Bolu hampir sama, bedanya Martabak Bolu teksturnya lebih lembut menyerupai Bolu dan tidak banyak lemaknya dibanding Martabak Manis.

Baca selengkapnya »

Trik Telepon Dengan HP Tanpa Pulsa

Sebelum saya membahas trik ini

Saya ingatkan TRIK ini SUDAH SAYA COBA DAN BERHASIL 100%

Kalau anda gagal dalam trik ini berarti anda tidak mengikuti STEP BY STEP

Trik ini benar - benar membuat dompet tetap berisi

Dan tetap tebal tentunya



Trik Telepon dengan HP Tanpa pulsa

Baca selengkapnya »

Blackberry Protect

Blackberry Protect adalah aplikasi blackberry yang dapat digunakan untuk mencari Blackberry kita yang hilang.Aplikasi Blackberry Protect ini juga dapat digunakan untuk memback up data-data Blackberry kita.